Panetela de guayaba

Ingredientes:

1 barra de mantequilla

2 huevos

2 tazas harina de trigo

1 taza azúcar

1 cdita. extracto de vainilla

Pasta de guayaba rebanada

Procedimiento:

Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde 8 x 8

En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar y luego añada los huevos uno a uno y la harina hasta terminar. Añade la vainilla. Echa la mitad de la mezcla en el molde y acomoda hasta que quede parejo. Cubre la masa con pasta de guayaba rebanada. Echa el resto de la mezcla sobre la pasta de guayaba.Colocar en horno por 45 minutos .Al sacar cortar en cuadritos y espolvorear con azúcar domino.

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